友人が
近所まで来てるとのことで、
せっかくなので
会ってご飯を食べることに。
選ばれたのは、餃子屋でした。
栄福
栄福は、
住宅街の中にある中華屋さん。
家族経営っぽい。
外見が客を拒んでる感があるのと
内装がスナックっぽいっていう
中華屋とのギャップがあるのが
印象的だった。
ラーメンとかチャーハンも
当然あるんだけど、
ボクは餃子の口だったので
それらは眼中になし。
餃子のメニューはこんな感じ↓。
よくばり餃子(焼餃子+肉巻き餃子)と
しそ餃子、チーズ餃子を注文。
以下、各メニューの感想。
焼き餃子
普通に美味しい。
翌日も胃もたれしなかったので、
ちゃんとした？油を
使ってくれてるっぽい。
某所で食べた天ぷらとは違う
しそ餃子
おいしいしかった。
でも
普通に1+1の美味しさ。
「しそ餃子」になったことで
1+1が2より
大きくなった感じはしない。
意外だったのが、
刻んだしそが餡に
混ざってるのかと思いきや、
しそが刻まずに丸々(１枚or半枚)
入っていること。
手間を省いたのかな？
次回があるなら、
しそ餃子は頼まないかな。
チーズ餃子
これも
しそ餃子と似た感想。
1+1＝2の美味しさ。
あと
チーズが
餡に入っているのではなく、
焼き餃子の上にチーズを
乗っけただけだと思う。
これも
手間を省いたのかな？
そんな感じなんだけど、
この日のボクは
このチーズ餃子が
一番美味しく感じた。
たぶん
チーズが久しぶりで
美味しかったんだろうな。
肉巻き餃子
餃子の餡を肉(豚バラ？)で
巻いたもの。
美味しかった。
ただ、
ボクとしては
これは餃子ではない。
レモンをかけるのが
おススメとのことで、
途中でかけたら
さっぱりして美味しかった。
これに関しては
「餃子」という枠組みで評価すると
特別な感じになるんだろうけど、
「そういう料理」として見ると
まぁ普通に美味しいよねって感じ。
ボクは普段
餃子はお米と一緒には
食べないんだけど、
これに関しては
お米と一緒に
食べたかったかな。
皮の炭水化物が無いからね
石松屋と比べてみる(主観)
先月石松屋に行ったので、
せっかくなので
ボクが注文したもので
比較してみる。
コスパは栄福
まずは比べやすい値段。
先月行った石松屋は
焼餃子が20個で1,550円。
77.5円/個
一方
今日行った栄福は
４種の餃子が18個で1,265円。
70.2円/個
栄福の方がコスパはいい。
焼き餃子20個で比較すると
栄福990円、石松1,550円だしね
味も栄福
個数に対する
値段だけじゃなくて、
味に対するコスパも
栄福の方が良かったと思う。
って言っても別に
餃子づくりの技術？が
栄福の方が上とかではなく、
焼き餃子は
どこで食べても
同じようなモノ(暴論)なので、
焼き餃子以外を食べた栄福の方に
味の良さを感じた
ってところだと思う。
アクセスは石松屋
ただ、
栄福はアクセスに
車がほぼ必須なのに対して
石松屋は駅ビルにある。
値段と立地については、
一般的な個人経営店と
チェーン店って感じなのかな？
居心地も石松屋
あと、
店内の居心地は
石松屋の方が良いかな。
栄福は元スナック？っぽい内装で、
カウンターがメインで
他は４人掛けの
低いテーブル＆深い椅子×２
って感じだった。
なので
おしゃべりしながら食べるなら
石松屋の方が良い。
実際
ボクらは栄福では
ロクにおしゃべりできなかったから
その後喫茶店に行ったわけだし。
でも町中華って
そもそもそんなもんだと思う。
なので
石松屋と比較したら
悪いってことになるけど、
栄福単体としては
別に減点要素にはならない。
栄福の総評：良くも悪くも町中華
ってことで
栄福の総評としては、
良くも悪くも町中華。
以上。
また行く機会があったら
ラーメンとかチャーハンも
食べてみたいと思うけど、
一人で行くことはないだろうし、
(そもそも車が無いから行けない)
今日一緒に行った友人と
改めて行くことも
無いだろうなぁ。。。
栄福にもう一度行くより、
別の店を発掘したいかな～。
まとめ
- 栄福という町中華に行った
- チーズ餃子が美味しかった
- 満足だけど、リピートするほどではない
少し触れたけど、
油ギトギトだったから
翌日の胃もたれを覚悟したんだけど、
それが全くなかったのが良かった。
それでは～
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