梅雨による鬱生活のおかげで
昼夜逆転が一回りして
22:00就寝、8:30起床。
これを機に朝型になるぞ!(n回目)
【レタス】収穫&実食!→いったん記録はおしまい【41日目】
39日目と41日目(今日)の比較がコレ↓
変化としては
- 4番を収穫した
- 4番以外、葉っぱが大きくなってる?
ってところ。
収穫物
4番から収穫したのは
昨晩3枚、今朝3枚の計6枚↓。
サイズは
長辺が15cmってところ。
ドレッシングをかけるって程の
量でもなかったから
そのまま食べた。
味や食感としては「the 葉っぱ」。
- 葉っぱ部分は柔らかく
- 芯?の部分はシャキッとしていて
- 気持ち苦みがある
って感じ。
一般的なレタスの味&食感と
比べたかったんだけど、
一般的なレタスの味&食感の
記憶が無いので
比較できなかった。
最後に生レタスを食べたのが
いつだったか覚えてないし、
そもそも普段は
ドレッシングかけちゃうから。。。
でもまぁ、
一言で言えば「悪くない」。
ご覧の通り見た目は良くないけど
記録は一旦おしまいにする
収穫&実食で一段落したので、
以降も面倒は見続けるけど
一旦記録はここまでにする。
とりあえず
種1粒から6枚の葉っぱを得られた
っていうのが収穫。
今回は4番以外は
失敗しちゃったけど、
その原因がわかって対策すれば
今回の6倍収穫できるわけなので
数食分の生野菜サラダには
なってくれそうな予感。
これを
食費の補助と考えるのは難しいけど、
かかったお金は種代の110円のみで
ランニングコストはゼロ円。
そして
日々成長を観察できるっていうのが
結構楽しい。
これは趣味として
確立できそうな気がする。
収穫後の4番のレタス↓。
徒長して
なにかのオブジェみたいになってる。
このまま育てたら
花とか咲かせるのかな?
今日の出費:2,139円
- ガーナ&クランキー
- 業スーセット
ガーナ&クランキー (お菓子):204円
いつもの。
今日は
帰宅後すぐ食べても
問題なかったけど、
そろそろそれをすると
チョコが溶けて袋にくっついて
不快になる季節。
何より袋についた分のチョコがもったいない
次回あたりから
即食べたいのを
グッと我慢して
冷蔵庫に30分くらい
寝かせた後に食べることにしよう。
いつもの業スーセット:2,801円
冷凍野菜5種&冷凍きのこ 各500g (主食):1,348円+税
現状のベストメンバー。
やっぱり
きのこミックスより
しいたけスライスの方が良い。
全粒粉スパゲッティ 500g (主食):198円+税
いつもの。
茹でた後の放置時間を
いろいろ変えてるんだけど、
現状のベストは放置時間ゼロ。
中力粉 1kg (主食):148円+税
いつもの。
パンのカサ増し用。
すっきり低脂肪 1L (常備):98円+税
ヨーグルト用。
すっきり低脂肪でヨーグルトを作ったら飲むヨーグルトになった
これを使って
これまで豆乳で作ってたのと
同じ条件でヨーグルトを作ったら
こうなった↓。
さらっさらな液体で
見た目と粘度は
元の「すっきり低脂肪」から
何にも変わってなかったんだけど、
香りはヨーグルトっぽかった。
なので試しに
この液体を種菌として
豆乳ヨーグルトを作ったら
普通に豆乳ヨーグルトが
できたので、
ちゃんと菌は培養できてるっぽい。
つまり
飲むヨーグルトになったってこと。
これはいい知見を得た。
ちなみに
味は全然ヨーグルトっぽくない。
ただ
元の「すっきり低脂肪」の味を
知らないので
元からどう変化したかについては
何も言えない。
今日はこんなんばっかだな
今後のヨーグルト代が減りそう
正直
飲むヨーグルトだと
ヨーグルトを食べてる感が弱いので
ずっと飲むヨーグルトにする気は
ないんだけど、
ヨーグルトの材料の値段は
- いつもの豆乳 :148円
- 今回のすっきり低脂肪:98円
なので、
この2種をなんやかんやして
上手にヨーグルト代を減らせたらいいな。
まずは単純に
両者を混ぜた液体で
ヨーグルトを作ってみようかな。
日々の生活における
楽しみがまた増えた。
良きかな良きかな。
それでは~
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